Работа: в Кубинке , 1 вакансия

О компании

Наша организация объединяет пищевое производство и столовую, обеспечивающие питанием детей и взрослых. Ежедневный объем обслуживания — около 3 000 человек.

Место работы: парк «Патриот»

Обязанности

• Контроль технологических процессов приготовления блюд, санитарного состояния производства и соблюдения сроков готовности продукции.
• Контроль ведения производственных журналов и соблюдения санитарных требований.
• Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования.
• Обучение и инструктаж поваров, контроль

...